Obstmischung Konfitüre Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	274 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	67 g (≈ 28 % NW) 28 % Alternative finden	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,24 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 0 %
Kohlenhydrate 99 %
Proteine 0 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 16 %
einfach ungesättigte 36 %
mehrfach ungesättigte 28 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	274 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.146 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	67 g (≈ 28 % NW) 28 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,24 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	40 µg (133 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	20 µg	7 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	240 µg (800 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	88 µg (≈ 4 %) 4 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	4 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	64 µg (≈ 0 % NW) 0 %	23 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	114 µg (≈ 1 % NW) 1 %	42 µg (≈ 0 %) 0 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	29 µg (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	7 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	395 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	144 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	73 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,00 :1
PRAL-Wert	-1,8 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,36 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	97 mg (≈ 2 % NW) 2 %	35 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	2 mg	1 mg
Chlorid	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	396 µg (≈ 3 % NW) 3 %	145 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	57 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	56 µg (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	86 µg (≈ 2 % NW) 2 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg	0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	66 g (≈ 133 % NW) 133 %	24 g (≈ 49 %) 49 %	50 g
Netto-KH	66 g	24 g
Broteinheiten	5,56 BE	2,03 BE
Broteinheiten	6,67 BE	2,43 BE
Broteinheiten	4,45 BE	1,62 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	211 mg	77 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	211 mg	77 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.187 mg	433 mg
Fructose (Fruchtzucker)	875 mg	319 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.062 mg	753 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	64.404 mg	23.505 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	64.404 mg	23.505 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	25 mg	9 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2 mg	1 mg
Polysaccharide (> 9 M)	2 mg	1 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	26 %
Isoleucin	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,36 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,36 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Phenylalanin	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Tyrosin	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.125 mg
Tryptophan	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Valin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	9 mg	3 mg
Histidin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	101 mg	37 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	14 mg	5 mg
Asparaginsäure	103 mg	38 mg
Glutaminsäure	30 mg	11 mg
Glycin	9 mg	3 mg
Prolin	20 mg	7 mg
Serin	17 mg	6 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	193 mg	70 mg
Harnsäure	7 mg	3 mg
Purin	3 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	5 mg	2 mg
Omega 6 Fettsäuren	11 mg	4 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,20 :1	0,80
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	22,00 :1	8,03
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7 mg	3 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2 mg	1 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	9 mg	3 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	21 mg	8 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	21 mg	8 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	11 mg	4 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	5 mg	2 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	16 mg	6 mg
Langkettige Fettsäuren	46 mg	17 mg
Glycerin und Lipoide	12 mg	4 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	278 mg	101 mg
Poly-Hexosen	66 mg	24 mg
Poly-Uronsäure	193 mg	70 mg
Cellulose	96 mg	35 mg
Lignin	25 mg	9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	305 mg	111 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	353 mg	129 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,4 P	2,0 P
P2	7,3 P	2,7 P
P3	16,3 P	5,9 P
P4	16,2 P	5,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,47 g	0,17 g
Rohasche	0,3 g	0,1 g
Rohfaser	0,4 g	0,1 g
Rohfett	0,1 g	0,0 g
Rohprotein	0,3 g	0,1 g

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